De vegetais saborosos a bifes, frango e camarão de dar água na boca, a Bifeteira Santana produz um sabor delicioso como o de uma grelha de churrasqueira. Suas ondulações permitem que a gordura e o óleo escorram de forma com que não faça muita sujeira em sua cozinha. Muito utilizada também por bares e restaurantes para servir porções de carnes pois mantém aquecido por mais tempo o alimento. Pode ser usada em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétricos ou cooktop de indução.